"Todo o homem que tenha bebido uns tragos a mais...todo o homem que tenha passado a trabalhar uma parte considerável do tempo que deve ser passado a dormir...todo o homem de espiríto que se sinta temporariamente estúpido...todo o homem atormentado por uma ideia fixa que lhe tire a liberdade de pensar. Tomem todos eles um bom meio litro de chocolate!"
Anthelme Brillat-Savarin, 1826
Será chuva,será vento?...Não, é chocolate
Os Aztecas diziam que era o alimento dos deuses. Os conquistadores espanhóis provaram-no e guardaram-no em segredo durante um século. Os nobres franceses gostavam de o tomar ao pequeno-almoço. Os ingleses experimentaram-no e abriram casas onde o serviam. Os suíços misturaram-no com leite. Os americanos contruíram máquinas para o transformarem em tablettes aos milhares. E 5 paspalhos portugueses decidiram criar um blog sobre ele. Sim, estamos mesmo a falar de chocolate!
terça-feira, 10 de novembro de 2009
Publicada por Área de Projecto à(s) 17:54
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